![Крючок на решётку одинарный [TZ/FG290] L100](/image/cache/data/products/765f1fde970b39c42f7ddc7ce89e5976-75x75.webp)
![Противень 600*400 мм, алюм, багетный, перфорир, 5 ячеек, Venix [Артикул 59391]](/image/cache/data/products/883c0e1e3b7c365a2f7969e47efd5744-500x500.webp)
Данный товар больше не доступен для поставки. Снят с производства или обновлен.
Вы можете посмотреть и выбрать похожий товар из нашего ассортимента, или подобрать его полный аналог.
Противень на 5 ячеек для изготовления багет специаотно разработан для выпечки хлеба в пароконвектоматах и печах.
Особенности в том,что перфорированная поверхность противня позволяет влаге из внутренней части изделий вытесняться в процессе выпечки,оставляя место для теплого воздуха.Дрожжи активизируются т создается пористая структура,изделия получаются хорошо пропеченными и воздушными.
Главное преимущество- алюминий- прекрасный теплообменный материал,он позволяет повару получить продукт,равномерно приготовленный с обеих сторон.
Размер 600*400, 5 ячеек, без покрытия
| Страна производитель: | нет данных |
| Артикул |