Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8Э предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
Основной режим работы - расстойка при температуре 50 °С и влажности 50-70%. Внутренняя поверхность рабочей камеры выполнена из черного металла, покрытого высококачественной эмалью
Количество ТЭН-ов, шт. 1
Температура воздуха, установленная в рабочей камере, °С 30-60
Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин 20
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 3
Количество ванн 1
Уровень влажности в камере, % 50-90
Печь КЭП-4Э устанавливается на ШРТ-8Э.
Печь КЭП-6Э не устанавливается на ШРТ-8Э.
Страна производитель: | Россия |
Габаритная ширина (мм) | 800 |
Габаритная высота (мм) | 600 |
Габаритная глубина (мм) | 800 |
Потребляемая мощность (кВт) | 1.2 |
Напряжение (В) | 220 |
Размер используемых противней (мм) | 400х10 |
Количество уровней | 8 (восемь) уровней |
Число уровней | 8 |
Пароувлажнение | Есть |
Артикул | 54174 |
Доставка этого товара в пределах г. Тольятти - 0 руб.
При единовременном заказе климатической техники на сумму 10 000 рублей доставка в пределах города Тольятти осуществляется БЕСПЛАТНО!
При единовременном заказе торгово-технологического обордования на сумму 30 000 рублей доставка в пределах города Самары осуществляется БЕСПЛАТНО!