Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-40НН-2Ц предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.
Материал корпуса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Управление работой машины осуществляется с электромеханической панели. Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Тестомес имеет регулируемые по высоте ножки.
Номинальная потребляемая мощ-ность, 1 скорость: 1,5кВт
Номинальная потребляемая мощ-ность, 2 скорость: 2,5кВт
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста: не более 25кг
Норма загрузки ингредиентов для крутого теста: не более 8кг
Продолжительность замеса одной порции теста: 10мин
Производительность: 150кг/час
Тип привода: ременно-цепной
Количество оборотов спирали, 1 скорость: 115 об/ мин
Количество оборотов спирали, 2 скорость: 230 об/ мин
Количество оборотов дежи, 1 скорость: 10 об/ мин
Количество оборотов дежи, 2 скорость: 20 об/ мин
Панель управления: электромеханическая
Тип дежи: несъемная
Траверса: неподъемная
Габаритные размеры: 555х840х(1100)1150мм
Масса: 135кг
Страна производитель: | Россия |
Тип оборудования | тестомес |
Тип теста | любое |
Ширина (мм) | 1150 |
Высота (мм) | 840 |
Глубина (мм) | 555 |
Мощность(кВт) | 2.5 |
Напряжение электропитания (В) | 380 трехфазное |
Объем дежи(л.) | 40 |
Скорость | 2 |
Артикул | 40039 |
Доставка этого товара в пределах г. Тольятти - 0 руб.
При единовременном заказе климатической техники на сумму 10 000 рублей доставка в пределах города Тольятти осуществляется БЕСПЛАТНО!
При единовременном заказе торгово-технологического обордования на сумму 30 000 рублей доставка в пределах города Самары осуществляется БЕСПЛАТНО!