Планетарный миксер B-20P VIATTO используется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов;
различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью - не менее 40%), блинного, заварного теста. Тип вращения месильного органа - планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях). Скорости вращения: 105/180/408 об/мин. Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из окрашенного металла. Объем дежи 20л. Максимальная загрузка теста при замешивании - 6 кг.
Страна производитель: | Китай |
Тип оборудования | миксер |
Тип теста | крем, яйца и любое жидкое тесто |
Ширина (мм) | 420 |
Высота (мм) | 760 |
Глубина (мм) | 520 |
Мощность(кВт) | 0.75 |
Напряжение электропитания (В) | 220 |
Объем дежи(л.) | 20 |
Скорость | 408 |
Артикул | 78087 |
Доставка этого товара в пределах г. Тольятти - 0 руб.
При единовременном заказе климатической техники на сумму 10 000 рублей доставка в пределах города Тольятти осуществляется БЕСПЛАТНО!
При единовременном заказе торгово-технологического обордования на сумму 30 000 рублей доставка в пределах города Самары осуществляется БЕСПЛАТНО!