TR63DY0L - компактный пароконвектомат нового поколения для профессиональной кухни. Линейка пароконвектоматов Turgenev была разработана где важно не только качество работы оборудования, но и компактность. Печь станет незаменимым помощником на небольших кухнях, где нужно высокопроизводительное и многофункциональное оборудование.
Электронное управление TR63DY0L позволит упростить работу. Система программирования рецептов избавит от ошибок настройки оборудования персоналом и снизит количество брака.
Тип инжекторный
Управление цифровое
Количество уровней 6 GN 2/3
Расстояние между уровнями 40 мм.
Напряжение 400 3N~
Мощность (кВт) 5.3
Размер (Ш х Г х В), мм 532x740x748
Максимальная температура приготовления 270
Вес (кг) 63
ФУНКЦИИ
Конвекционное приготовление 30°С - 270°С ДА
X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара ДА
Пар ДА
X DRY система автоматической подачи воды и пара 30°С - 270°С ДА
Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE ДА
X CORE термощуп ДА
СПЕЦИАЛЬНЫЕ ЦИКЛЫ
Автоматическая программа чистки в ночное время НЕТ
Автоматическое охлаждение ДА
X CLEAN автоматическая мойка НЕТ
АВТОМАТИЧЕСКАЯ ГОТОВКА
Сохранение до 99 программ ДА
Готовка в ночное время НЕТ
Циклы приготовления на каждую программу ДА
РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В РАБОЧЕЙ КАМЕРЕ
X EQUAL реверсивные вентиляторы ДА
X DOUBLE
пароконвектоматов ОПЦИЯ
шкафов шокового охлаждения НЕТ
расстоечных камер НЕТ
подставок ОПЦИЯ
ПРОЧИЕ ФУНКЦИИ
Режим продолжения работы до выключения ДА
Освещение ДА
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Система лёгкой очистки внутреннего стекла ДА
X SAFE двойное остекление из закаленного стекла ДА
Наружный разъём для второго термощупа НЕТ
Цифровая регулировка инжекции воды ДА
X REVERSE выбор стороны открывания при размещении заказа ОПЦИЯ
Страна производитель: | Россия |
Габаритная ширина (мм) | 532 |
Габаритная высота (мм) | 748 |
Габаритная глубина (мм) | 740 |
Потребляемая мощность (кВт) | 5.3 |
Напряжение (В) | 380 |
Размер противней (мм) | 325х354 |
Количество уровней | 6 (шесть) уровней |
Число уровней (шт) | 6 |
Пароувлажнение | Есть |
Щуп | Есть |
Артикул | 78644 |
Доставка этого товара в пределах г. Тольятти - 0 руб.
При единовременном заказе климатической техники на сумму 10 000 рублей доставка в пределах города Тольятти осуществляется БЕСПЛАТНО!
При единовременном заказе торгово-технологического обордования на сумму 30 000 рублей доставка в пределах города Самары осуществляется БЕСПЛАТНО!