GG4DIHS - профессиональная конвекционная печь для работы на кухнях быстрого питания где нужна высокая практичность и простота использования. Печь обеспечивает великолепное качество выпечки и гастрономической продукции - благодаря системе пароувлажнения блюда сохраняют вкусовые качества и не теряют в весе. Подходит для использования в булочных, гостиницах, супермаркетах, кафе, барах-закусочных и минимаркетах. Возможно использование без подключения к центральному водоснабжению.
Электронное управление GG4DIHS позволит повысить эффективность работы сотрудников на кухни. Система программирования рецептов избавит от ошибок настройки оборудования и снизит количество брака.
Тип инжекторный
Управление цифровое
Количество уровней 4 600х400 - GN1/1
Расстояние между уровнями 75 mm
Напряжение 400V 3N~ / 400V 2N~ / 230V 3N~ / 230V 2N~
Мощность (кВт) 6.7
Размер (Ш х Г х В), мм 750x749x553
Максимальная температура приготовления 270°С
Вес (кг) 45
Селектор подачи пара +
ФУНКЦИИ
Конвекционное приготовление 30°С - 270°С ДА
X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара 90°С - 230°С ДА
Регулировка влаги Digital ДА
Гриль НЕТ
АВТОМАТИЧЕСКАЯ ГОТОВКА
Программа: возможность запоминания программы 99 ДА
Циклы приготовления на каждую программу 3 ДА
X PREHEATING ДА
РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В РАБОЧЕЙ КАМЕРЕ
Двунаправленный реверсивный вентилятор ДА
X POWER ДА
X DOUBLE
пароконвектоматов ОПЦИЯ
расстоечных камер ОПЦИЯ
подставок ОПЦИЯ
ПРОЧИЕ ФУНКЦИИ
Режим продолжения работы до выключения ДА
Единица измерения температуры °C ДА
Освещение ДА
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Система лёгкой очистки внутреннего стекла ДА
X SAFE двойное остекление из закаленного стекла ДА
Страна производитель: | Россия |
Габаритная ширина (мм) | 750 |
Габаритная высота (мм) | 553 |
Габаритная глубина (мм) | 749 |
Потребляемая мощность (кВт) | 6.7 |
Напряжене (В) | 380 |
Размер противней (мм) | 600х400 |
Количество уровней | 4 (четыре) уровня |
Число уровней | 4 |
Пароувлажнение | Есть |
Щуп | Отсутствует |
Артикул | 78648 |
Доставка этого товара в пределах г. Тольятти - 0 руб.
При единовременном заказе климатической техники на сумму 10 000 рублей доставка в пределах города Тольятти осуществляется БЕСПЛАТНО!
При единовременном заказе торгово-технологического обордования на сумму 30 000 рублей доставка в пределах города Самары осуществляется БЕСПЛАТНО!