Предназначена для выпечки широкого ассортимента:
- хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового;
- хлебобулочной продукции;
- мучных кондитерских изделий;
- просфор, куличей;
- для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.
В пекарных камерах печей HEO создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее равномерную выпечку или однородную термообработку продуктов в неподвижной воздушной среде. Благодаря простоте конструкции и универсальности, печи HEO нашли широкое применение:
- в качестве основного оборудования для пекарен малой и средней производительности;
- в кондитерских цехах;
- на предприятиях "общепита".
-
По сравнению с жарочными и пекарскими шкафами печи HEO имеют следующие преимущества:
- высокие (180мм) пекарные камеры, позволяющие выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхней частью камеры (в отличии от пекарских шкафов);
- индивидуальная установка и поддержание температуры в каждой пекарной камере;
- в комплект поставки не входят подовые листы;
- простая, надежная конструкция, высокая ремонтопригодность.
Напряжение/Частота 220/50
Мощность, кВт 3.2
Вес нетто, кг 39
Габариты товара, ДхШхВ, мм 925x570x430
Вес брутто, кг 49
Габариты упаковки ДхШхВ, мм 985x650x500
Габаритные размеры камеры, мм. 640x470x180
Конвекция Нет
Количество нагревательных элементов 4
Диапазон рабочей температуры, °C 50-300
Количество уровней (полок) 1
Подсветка Есть
Пароувлажнение Нет
Страна производитель: | Китай |
Габаритная ширина (мм) | 925 |
Габаритная высота (мм) | 430 |
Габаритная глубина (мм) | 570 |
Мощность (кВт) | 3.2 |
Напряжение электропитания (В) | 220 |
Тип хлебопекарной печи | Подовая |
Ширина противня (мм) | 640 |
Высота противня (мм) | 1 |
Глубина противня (мм) | 470 |
Количество противней | 1 |
Пароувлажнение | Отсутствует |
Щуп | Отсутствует |
Артикул | 80218 |
Доставка этого товара в пределах г. Тольятти - 250 руб.
При единовременном заказе климатической техники на сумму 10 000 рублей доставка в пределах города Тольятти осуществляется БЕСПЛАТНО!
При единовременном заказе торгово-технологического обордования на сумму 30 000 рублей доставка в пределах города Самары осуществляется БЕСПЛАТНО!