Печь конвекционная ITFORNO ITF 1064 UD (10 уровней 600*400, пар.) [Артикул 61886]

ITFORNO ITF 1064 UD — пекарский шкаф линейки Bakery разработан для пекарен и кондитерских средних размеров, которым необходима профессиональная печь минимальных габаритных размеров.

Печь идеально подойдет для выпечки широкого ассортимента продукции, от бисквита до пиццы, благодаря вместительной камере, а быстрое насыщение камеры паром позволяет продукту равномерно выпекаться и приобретать насыщенный вкус и манящий аромат.

Оптимальное сочетание дизайна и качества сборки делает ITFORNO ITF 1064 UD не только привлекательной внешне, но и максимально удобной в плане обслуживания: небольшие габариты, низкие энергозатраты и высокие эксплуатационные характеристики печи делают
ее идеальным помощником любого профессионального кондитера или пекаря. Кроме того, благодаря функции прямого впрыска воды для парообразования эта печь позволяет максимально диверсифицировать приготовление продуктов в зависимости от конкретных нужд.
Безопасность при использовании этого изделия гарантирована сертификацией IPX3 и CB.

Особенности:
камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304;
простая в использовании электромеханическая панель управления;
регулируемые петли на дверце;
охлаждаемая дверца;
сертификацией IPX3 и CB;
инжекторный впрыск пара;
3 вентилятора с реверсом.
5 уровней подачи пара