Печь на древесном топливе Vortmax серии CHO, мод. CHO 30 LUX Black предназначена для приготовления различных блюд на огне в заведениях общественного питания и торговли. Модель оснащена встроенным пламегасителем и регулятором тяги воздуха, а также съемным жиросборником, ящиком для золы и термометром для проверки внутренний температуры в камере печи. 6-ть уровней направляющих позволяют выбирать степень жара при приготовлении. Дверь с огнеупорным стеклом позволяет осуществлять визуальный контроль за процессом приготовления. Жиросборник располагается на передней панели, что облегчает доступ, ящик для сбора пепла располагается в нижней части печи. Печь имеет встроенную систему теплоизоляции, что увеличивает эффективность использования угля и уменьшает эмиссию тепла в помещение. Данная модель так же имеет регулируемые ножки. В комплектацию входят щипцы для мяса, кочерга, решетка.
Все печи выполнена из нержавеющей стали;
Жарочная камера из чугуна;
стекло выдерживает температуру до 750 °С;
Рекомендуется установка гидрофильтра для очистки воздуха от вредных продуктов сгорания, частиц сажи, копоти и жира. Гидрофильтр обеспечивает снижение температуры потока до 70 градусов. Встраивается в вентиляционную систему;
Максимальная загрузка угля - 3кг.
Средняя производительность печи - 60 кг/ч. .
Наличие встроенного пламегасителя
Расход древесного топлива
6 кг/день
Длина 706 мм
Ширина 613 мм
Высота 690 мм
Страна производитель: | Италия |
Артикул | 68420 |
Доставка этого товара в пределах г. Тольятти - 0 руб.
При единовременном заказе климатической техники на сумму 10 000 рублей доставка в пределах города Тольятти осуществляется БЕСПЛАТНО!
При единовременном заказе торгово-технологического обордования на сумму 30 000 рублей доставка в пределах города Самары осуществляется БЕСПЛАТНО!