Использование смягчителя воды на профессиональных кухнях пищевых предприятий, заведений общественного питания, пекарнях, фабриках необходимо для продления срока службы оборудования, которое использует в работе жесткую водопроводную воду.
Такая вода способствует образованию известкового налета на рабочих элементах оборудования, что несомненно приведет к его быстрому выходу из строя. Таким образом, смягчитель воды требуется устанавливать с посудомоечной машиной, льдогенератором, тепловым оборудованием с функцией парового увлажнения, кофемашиной и прочим оборудованием.
Смягчитель воды монтируется между источником воды и прибором, к которому подведен водопровод.
К водоумягчителю обеспечивается подвод холодной воды температурой в диапазоне +4…+15°С, а также давлением внутри водопроводной системы от 1 до 8 бар.
Кроме того, между водопроводом и фильтром-смягчителем рекомендовано установить кран, во избежании протечки при возникновении аварийной ситуации. Корпус смягчителя с внешней стороны выполнен из нержавеющей стали, что гарантирует его надежность и долговечность.
Водоумягчитель представляет собой сосуд цилиндрической формы полезной емкостью 16 литров с герметично закрывающейся крышкой. Смягчение воды происходит за счет следующего процесса: катионитовые смолы внутри фильтра притягивают соли, содержащиеся в водопроводной воде, и нейтрализует их. Но смолы в фильтре водоумягчителя требуют периодической регенерации. Для ее проведения необходимо засыпать специальную соль для регенерации в горловину фильтра.
Еще одним плюсом использования водоумягчителя является то, что мягкая вода нагревается гораздо быстрее. Таким образом, экономится не только время приготовления и работы обслуживающего персонала кухни, но и уровень потребляемой энергии.
Технические данные
Объем: 16л
Размеры прибора: 190 ( диаметр) х 255( с учетом кранов) х600мм
Вес - 12 кг
Подключение воды 3/4
Давление подаваемой воды - min 1 bar - max 8 bar
MAX поток воды - 1000 л/час
Температура помещения - min 4 °C - max 35 °C
Количество соли для регенерации - 2 кг
Характеристики подаваемой воды
Питьевая вода
Температура - min 6 °C - max 25 °C
MAX жесткость воды - 90 °f
Страна производитель: | Италия |
Артикул | 49610 |
Доставка этого товара в пределах г. Тольятти - 250 руб.
При единовременном заказе климатической техники на сумму 10 000 рублей доставка в пределах города Тольятти осуществляется БЕСПЛАТНО!
При единовременном заказе торгово-технологического обордования на сумму 30 000 рублей доставка в пределах города Самары осуществляется БЕСПЛАТНО!